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饮食常识Manual

开学季!kaiyun网页版入口这30条食品安全小知识你肯定用得上!

2024-06-29 19:29:22
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  开云全站app开云全站app1、讲究个人卫生,饭前便后要洗手,饭后漱口保持口腔卫生,集体用餐要使用公勺公筷kaiyun网页版入口。

  3、不在校园周边或街头小巷无证无照流动小摊购买食品,校外就餐谨慎选择,应选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据,不在无证餐饮单位就餐,建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。要注意分辨食物是否变质、是否有异物,不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。

  4、不挑食,不偏食、不厌食、不暴饮暴食,一日三餐荤素搭配,科学补充身体所需营养。

  6.购买零食注重健康,应选择持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,要查看标签标识,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包涨袋、有无颜色变化、有无出现异味等现象,不购买“五毛食品”、“三无”kaiyun网页版入口、来历不明的产品或过期食品。过多摄入高盐、高糖、高脂食品,容易造成肥胖类疾病,影响人体健康。(膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品不能经常食用)。

  7、网络订餐切勿随意,应选择合法合规的供餐单位,注意查看商家《营业执照》和《食品经营许可证》(或《小餐饮经营许可证》)等资质信息,并选择距离相对较近、可在短时间内送达的供餐单位订餐;查验外卖食物是否已密封盛放或使用“食安封签”,防止配送污染。尽量采取“无接触取餐”,减少人员接触。

  8、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。

  9、吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

  10、花生、核桃等坚果类食品,含较多的蛋白质、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。

  12、巧克力不是营养品kaiyun网页版入口。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

  13、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。

  14、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。

  15、人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

  16、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。

  18、奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品,长期坚持喝牛奶,能增强免疫力,达到预防减少疾病的目的。

  20、有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”。

  22、大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

  24、野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命。

  28、吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,再吃时要彻底加热。

  30、保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

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