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饮食常识Manual

开云全站官网夏季高发!别拿拉肚子当小病医生提醒→

2024-06-25 09:04:18
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  选择新鲜食材,清水洗净后及时加工,尽量现做现吃;加工食物时要充分烧熟煮透,除了烹制鱼开云全站官网、肉要做到这一点,自制豆浆也要煮熟再喝。

  妥善储存和处理食品。没用完的食材和剩余的饭菜要及时放入冰箱冷藏或冷冻,要生熟分开,避免交叉污染。食品要按类分层冷藏,上层一般放即食食物如熟食、牛奶等,下层一般放还需进一步热加工的食物如鲜鱼、开云全站app下载生肉等开云全站官网。有的家庭习惯一次性购买大量食品存在冰箱里,这样并不可取。冰箱并非食品保险箱,低温冷藏只可以抑制一部分细菌生长,但有的细菌不怕冷、不怕冻。所以,不建议购买大量食品放在冰箱里开云全站官网,最好趁着新鲜尽快食用;从冰箱里取出的剩饭菜一定要充分加热后再吃才更安全。开云全站app下载

  不采、不买、不吃野生蘑菇,这是预防毒蘑菇中毒最安全有效的方法。夏季高温高湿,非常适宜野生蘑菇生长,是毒蘑菇中毒事件的高发季节,不要心存侥幸采食野生蘑菇。开云全站app下载

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