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开云全站官网养生:防癌抗癌吃什么?五谷杂粮是首选(组图)【2】

2024-07-04 08:29:14
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  开云网页版入口开云网页版入口五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麦类包含:燕麦开云全站官网、大麦、小麦开云全站官网、荞麦…等;甘豆类包含:红豆、黑豆、绿豆、薏仁开云全站官网、莲子、玉米…等,以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如:白米、白面粉在加工的过程中,己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份,因此保留的营养成分较少。

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